Сегодня вечером готовил своему котенку кушать и решил поместить свое творение на сайт, так как я и сам часто от сюда беру рецепты.





Нам необходимо:

- 500 гр. мяса говодини(свинное тоже подойдет)

- 500 гр. грибов (я купил шампиньены)

- 150 гр. красного винна

- большую головку лука

- перец, соль, уксус по вкусу



Сначала на предварительно розогретой сковородке немного обжариваем мясо добавив немного уксуса. Через 5-8 мин. висыпаем грибы. Когда видим что наши грибы с мясом хорошенько обжарились включаем гас на максимум и добавляем вино (крепкие вина не советую брать) для того чтобы наше блюдо хорошенько протушилось в вене.