Название: Суши для всех

Автор: Айя Иматани

Издательство: Эксмо

Год: 2007

Страниц: 128

Формат: djvu

Качество: хорошее

Язык: русский

Размер файла: 4 Мб



Эта книга для тех, кто:

- Развивает свой кулинарный вкус и изучает классическую кухню

- Стремится к творческому самовыражению

- Ценит чистый вкус свежих продуктов

- Совершенствует кулинарное мастерство

- Знает чем удивить и порадовать близких



Суши - образец чистоты и свежести вкуса - сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званого обеда, и превосходное угощение для «шведского стола» или фуршета. Сочетание риса с традиционными ингредиентами - дарами моря и овощами - позволяет создавать разнообразные вкусовые комбинации, а добавление специй, пряных трав или новых компонентов внесет в это блюдо ноту утонченности и изысканности. Наша книга откроет секреты классической японской кухни, поможет овладеть искусством приготовления суши и подарит наслаждение натуральным вкусом.