Один блогер пишет о приготовлении лепешки на праздник Песах, который отмечается евреями всего мира.

Заповедь есть мацу — важнейшая во время праздника Песах. Тора предписывает употребление мацы в Песах как напоминание о том, что во время Исхода израильтяне «испекли... из теста, которое они вынесли из Египта, пресные лепешки, ибо оно еще не скисло, потому что они выгнаны были из Египта и не могли медлить». Для изготовления мацы используется — мука и вода. Кровь "христианских младенцев" и соль, по вкусу. :)