Если вы находитесь в Сиднее и вам хочется вдоволь поесть свежих морепродуктов, то рекомендую не пропустить местный рыбный рынок. Здесь вы не найдете столь привычных нам очередей и зловонного рыбного запаха, это место скорее похоже на огромную рыбную ярмарку с богатым ассортиментом продуктов. Если вы любите всевозможных морских гадов и блюда с их участием, не поленитесь заглянуть под кат!

• 

• Парковка рынка. Человек несет покупки в пенопластовой коробке, чтобы они не успели нагреться:
  

  

• Большие устрицы Sydney Rock Oysters - 560 рублей за дюжину. Есть еще Pacific Rock Oysters, но они мне нравятся меньше, чем эти. Вообще, австралийские устрицы - одни из самых вкусных, которые я когда-либо пробовал (а я их пробовал достаточно много):
  

  

• Приготовление какой-то вкуснятины из морепродуктов, прямо на глазах посетителей:
  

  

• Рыба для сашими:
  

  

• Покупателям нарезают рыбу тут же за прилавком:
  

  

• 

• Осьминоги:
  

  

• 

• Луциан (снэппер):
  

  

• Барамунди - белый морской окунь:
  

  

• Океанская форель: