Этот мангал построил сын и отец. Получилось очень здорово!
Далее весь текст от автора:
Расскажу и покажу, как батя мой мангал клал. Итак, начнем.
Пришли мы, значит, утречком, в полседьмого утра. Пока я замешивал раствор и подтаскивал кирпич, отец, постелив рубероид, начал выкладывать контур мангала. В данном случае роль фундамента выполняет забетонированная плитка. Причем слой там довольно большой.Выкладываем заднюю и боковые стенки.
Дальше выкладывается топка у печи с плитой со съемными кругами, её видно на фото выше (туда кастрюльки ставят, сковородки и прочее.) То есть, обычная плита, только дровяная. Сначала идет маленькая дверка в поддувало, как у обычной печи. Все дверки монтируются при помощи проволоки (для нее есть отверстия в рамке), которая прокладывается между кирпичей.
Вот, крупным планом поддувало с колосником. Справа засыпали песок, чтобы сэкономить раствор и кирпич.
Начинаем выкладывать свод дровника, который будет под мангалом. Отец сделал специальное лекало для этого. Свод будет шириной 75 см.
Кирпичи свода сначала расклиниваются кирпичной щебенкой, а потом замазываются усиленно раствором. Да, насчет раствора: ни в коем случае нельзя использовать цемент, так как из-за нагрева его начинает разрывать и он тащит за собой кирпич. Поэтому раствор - просто глина с песком.
Выставили передний край свода, расклинили, замазали.
Закладываем этот свод спереди. Между передней и задней стенкой также засыпаем песок, ибо экономика должна быть экономной.
То есть, вот так. Засыпаем и трамбуем, чтобы он не просел со временем.
У печки монтируем верхнюю дверку. То есть, ф топку.
Таким же макаром выложили свод у мойки из половинок кирпича и заложили его сверху. Между мойкой и плитой будет столешница.
Начали выкладывать топку самого мангала из огнеупорного (шамотного) кирпича. 48 рублей за штуку тогда был, падла. Обычный красный - 8-9. Так же заказчик решил, что надо использовать шамотную глину для топки, хотя лично мы не видели смысла в ней. Результат тот же, но цена...