История любого государства уникальна. История нашей страны уникальна вдвойне. «Умом Россию не понять» — с этим утверждением классика поспорить трудно.

И пусть даже большую часть прошлого столетья наша необъятная родина носила другое название, при этом и в ней были такие вещи, о которых до сих пор не имеют понятие большинство иностранцев.
Представляем 10 советских вещей, с которыми не знакомы за рубежом.

Квас

История этого потрясающего напитка простирается далеко за пределы советского периода. И даже когда революционные идеи призывали гнать от себя все пережитки «темного» прошлого, квас все равно оставался самым популярным напитком в русском обществе.
Ведь квас – это нечто настолько исконно наше (почти как валенки или балалайка), что для иностранцев понять, с их примитивным взглядом на гастрономию, всю прелесть этого напитка также сложно, как и постичь все тайны загадочной русской души.
Кстати, такое родное до большинства наших соотечественников блюдо как окрошка на квасе приводит иностранцев в недоумение, а иногда даже провоцирует у них кишечное расстройство.

Березовый сок

Не секрет, что березы растут не только в России. Однако только нашим далеким предкам пришло в голову добывать из этого грациозного дерева вкуснейший сок.
Возможно, тут все дело в нашей генетике, позволяющей только нашим людям чувствовать тонкий сладковатый вкус, знакомый каждому еще с детства.

Авоська

Чего-то более советского, чем этот странный, но очень полезный предмет, сложно придумать. Названием эта сумка обязана легендарному монологу великого сатирика Аркадия Райкина, а своей популярностью – простотой в использовании и компактностью.

Подстаканники

В те далекие времена, когда стекло считалось не самым дешёвым материалом, подстаканники являлись как броней и защитой для хрупких изделий.
Когда же стекло уже перестало считаться дефицитным сырьем, подстаканники канули в лету и память о них стерлась у большей части человечества. Так случилось везде, кроме самой прекрасной страны на свете.
Эта страна была не только самой замечательной и великой, но и самой большой, поэтому ее жителям приходилось подолгу ездить в поездах. А долгая дорога без ароматного чая и общества обаятельной проводницы кажется утомительной. А как в поезде обойтись без этого чудо-предмета, не только защищающего стакан от трещин, но и руки пассажиров от ожогов кипятком.

Доверительные турникеты

Вот где воплотились основные принципы национальной психологии. Только в нашей стране турникеты функционируют подобно плотоядным растениям. Они таятся средь железных ящиков, этим самым создавая у ничего не подозревающего человека иллюзию абсолютной свободы и безмятежности.
Однако при каждой попытке незаконно пробраться во внутрь, их челюсти сомкнутся на теле нарушителя как раз в области самых чувствительных органов. Да, искать легкие и комфортные пути – это не наш метод. В конце концов, преодолевая препятствия мы закаляем наш национальный характер…

Гречка

Несмотря на то, что корень «греч» наводит на то, что эта популярнейшая в нашей стране крупа имеет что-то родственное с Грецией, гречка является исконно русским продуктом.
Древние источники, подтверждающие тот факт, что уже тогда некоторые представители человечества употребляли в пищу гречку, были найдены только на территории современного Алтая.
Следовательно, скорее всего именно оттуда крупа распространилась по Азии, хотя поначалу она не была такой уж популярной. Лишь японцы и китайцы частично сохранили память о гречке и иногда используют ее в своем рационе.
Диетологи утверждают, что это связано с тем, что к гречке необходимо привыкать с самых ранних лет, в противном случае взрослый человек, первый раз попробовав приготовленную по всем правилам гречневую крупу, будет ощущать неспецифическую горечь и синтетический привкус. Поэтому, кроме наших сограждан, гречку никто не ест.
Справедливости ради, следует сказать, что гречку продают в некоторых европейских странах и в США в магазинах «натуральной» пищи. Однако там она имеет совсем непривычный для российского глаза вид: не прожаренная, зеленого цвета и дробленая.