Картофель (отваренный в мундире) – 5 шт.
Яйца – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Панировочные сухари – 150 г
Мука – 3 ст .л.
Паприка молотая – 1 ч. л.
Итальянские травы (сухие) – 1 ч. л.
Растительное масло – 150 г
Соль, черный перец – по вкусу

1.Отваренный картофель в мундире, натираем на крупной терке, сыр нарезаем брусочками.
2.Добавляем к картофелю специи, яйца и муку, все перемешиваем.
3.Смачивая руки в воде, формируем картофельные палочки, вкладываем сыр и обваливаем палочки в сухарях.
4.Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита!