52-летний спортсмен вышел на пробежку, чтобы подготовиться к горному полумарафону «Бабай-трейл». И она, по словам мужчины, получилась результативной.

– Записали трек дистанции, добавили маркировку и ... нашли гигантские грибы-дождевики! Самый большой весом 5,6 килограмм! А общий вес «улова» – более 20 кг! – поделился житель Кумертау.

В Башкирии дождевики (в народе их еще называют «глухарями») встречаются очень часто – с начала лета и вплоть до конца октября. Они растут в полях, степях, лугах, лиственных и смешанных лесах и могут достигать внушительных размеров, весом под 10 (а то и больше) килограммов. Также существуют разновидности дождевиков – грушевидные (они, словно опята, растут на трухлявых пнях) и жемчужные. Последние еще носят необычное название «дедушкин табак», а все потому, что старый гриб становится темно-коричневого цвета, а если наступить на него – то из него вылетит облако спор.

Дождевики вполне съедобны, но употреблять их в пищу нужно, когда они еще средних размеров, а сама мякоть – плотная и белоснежная.

Несколько грибов уже пожарили и съели: они оказались вкусными.

Источник: