У белорусских фанатов Гарри Поттера маленький праздник.

Источник:

Даже если вы не фанат, но хоть раз смотрели какой-нибудь фильм про приключения мальчика со шрамом на лбу в мире магов, то наверняка помните, что юные волшебники частенько баловали себя сливочным пивом.

Сама Джоан Кэтлин Роулинг утверждала, что рецепт сливочного пива — исключительно ее фантазия. Но не все так просто в этом мире. Откровенно говоря, сейчас пивом этот напиток назвать сложно, ведь по большому счету это всего лишь сладкий коктейль на основе мороженого и растопленных ирисок. Пивом его называют из-за стойкой молочной пены и желтовато-мутного цвета.

Источник:

В современном исполнении коктейль безалкогольный, так как готовится преимущественно для детей, конечно, есть рецепты и для взрослых, превращающие смесь в слабоалкогольный напиток.

Рецепт взят из англоязычного интернета:

Обычное сливочное пиво

• 1 стакан густых взбитых сливок
• ¼ стакана сахарной пудры
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• соль
• 1 ст.л. ирисок
• 2 ст. л. соленого масла
• 4 ст. л. ирисок
• 4 стакана крем-соды

Но если внимательно почитать «Гарри Поттера», то существует несколько косвенных признаков, указывающих на то, что «Сливочное пиво» может быть слабоалкогольным.

«Гарри сделал большой глоток. Это было самое вкусное питьё из всех, что он когда-либо пробовал, и оно словно согревало каждую частичку его тела изнутри».

Этот «согревающий эффект» часто приписывают напиткам с небольшим содержанием алкоголя.

Источник:

Дотошные фанаты порылись в архивах и нашли оригинальный английский рецепт времен эпохи Тюдоров. Известно, что любителем «Сливочного пива» был Генрих VIII. И был этот напиток хоть слабо, но алкогольным. Согласно рецепту 1594 года, напиток готовили путём нагревания и смешивания пива, куриных желтков, тростникового сахара и сливочного масла с добавлением специй (мускатный орех, имбирь и гвоздика).

Вот только не одни англичане любили сливочное пиво.

Источник: