А это, собственно, стеллажи, на которые еда отправляется в самолетные печки:

Идем дальше. Следующий цех — холодный... Здесь царство салатов и фруктовых десертов:

После того как порция сформирована, она отправляется в упаковочную машину, которая заворачивает контейнер в пищевую пленку:

Гордость этого цеха — вакуумная упаковка с модифицированной газовой средой, которая позволяет продлить срок хранения без должного охлаждения. Это незаменимое подспорье для длительных рейсов или обратных перелетов:

А еще тут упаковывают хлебушек:

Все тщательно маркируется, подписывается и отправляется на временный склад…

откуда еду забирают уже для непосредственной фасовки в пайки, которые будут раздаваться в самолете:

А это, кстати, всем известные тележки! Только пока еще без еды:

На сладкое остались хлебобулочный цех и кондитерская. Сначала полюбуемся на хлеб. Из этих маленьких комочков теста в итоге получится булочка «Летная»:

Кстати делаются они тоже на специальной машине, по типу той, что делала котлетки:

А потом выпекаются в больших печках:

Какой там стоит аромат!