Кстати, не только в этой деревне едят ворон. Например литовец Мартиньш Ритиньш, который приготовил и подал в своем ресторане ворон, уверен, что идея кормить людей воронятиной — прекрасная
Источник:i.jauns.lv
И хотя специалисты-орнитологи говорят, что ворона это крыса птичьего мира, падальщица, которая, чаще всего в холодное время года, питается на помойках, все равно находятся любители попробовать воронятины. Правда повар перед употреблением ее тщательно готовит, несколько дней маринует в особых смесях и соусах, жарит или тушит и лишь затем подает к столу.
Источник:img-fotki.yandex.ru
Источник: