Информационно-развлекательный портал в Литве, по-русски, Vilnius, 11
12, 2024 www.topic.lt - Romanas (R.K. Frimen)

Topic.lt
 2024-12-11 01:24
Loading... (Longer if IE explorer)

Контакты
Наши RSS
website stats
По материалам:
Новое в интернете


Спонсоры.


В помощь
Как и Что? FAQ


www.PigiauNerasi.lt
Из Топика » Познай МИР » Неудачная выпечка: почему пирог не поднимается, и можно ли его спасти (5 фото)
Неудачная выпечка: почему пирог не поднимается, и можно ли его спасти (5 фото)

+ - = Не вижу ФОТО!

Общие рекомендации по выпеканию пирога

Общие рекомендации по выпеканию пирога

Источник: ne-dieta.ru

Чтобы выпечка всегда получалась удачной, профессиональные кондитеры и пекари рекомендуют соблюдать при работе с тестом следующие правила:

  • тщательно просеивать муку для насыщения кислородом и избавления от примесей;
  • добавлять ее при замешивании не сразу, а порционно;
  • контролировать количество соли: при ее недостатке тесто получится пресным, а при переизбытке плохо «сработают» дрожжи;
  • следить, чтобы в помещении не было сквозняков;
  • проконтролировать, чтобы при замешивании все компоненты были примерно одинаковой температуры – комнатной;
  • соблюдать рекомендованный в рецепте температурный режим;
  • перед извлечением из формы дать выпечке немного остыть.
  • Неудачная выпечка: почему пирог не поднимается, и можно ли его спасти

    Источник: avatars.mds.yandex.net

    Следование этим правилам позволит обуздать даже тесто с самым капризным характером, получить не только вкусную, но и высокую выпечку и порадовать родных домашними пирогами.

    Источник:



    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы предлагаем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
















    BangGood.com



    Translate page:
    Погода ?

    «    Декабрь 2024    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031 
    Новости в Литве




     
    rss rss facebook youtube twitter linkedin
    www.Topic.lt
    facebook
    PinIt