Источник: klublady.ru

Легкие блюда из курицы

Курица – популярный и полезный продукт, который может быть отличной основой для приготовления легких и вкусных блюд. Ее нежное мясо и низкое содержание жира делают ее идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или просто любит здоровую пищу.

Первый рецепт – филе, запеченное в духовке с овощами. Для приготовления вам понадобится куриное филе, морковь, брокколи, цветная капуста, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте овощи крупными кусочками, а мясо – тонкими полосками. Затем выложите все ингредиенты на противень, посолите, поперчите, добавьте немного размягченного масла и перемешайте. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу горячим.

Источник: uzbek-culinar.ru

Второй рецепт – салат с орехами и сыром. Для его приготовления вам потребуются куриное филе, грецкие орехи, твердый сыр, салат, майонез, соль и перец. Сначала отварите филе в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте его кубиками. Орехи и сыр также порежьте мелкими кусочками. В большую миску положите салат, курицу, орехи и сыр, посолите, поперчите и добавьте майонез по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Салат готов!

Источник: ideireceptov.ru

Третий рецепт – котлеты в томатном соусе. Для приготовления вам понадобятся куриное филе, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, мука и растительное масло для жарки. Измельчите мясо с помощью блендера или мясорубки, добавьте к нему мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо и сухари. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте все ингредиенты. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите в кастрюлю, добавьте томатный соус, посолите, поперчите и тушите на медленном огне около 15-20 минут. Готовые котлеты подавайте к столу горячими.

Источник: klev26.ru

Простые рецепты блюд из свинины

Свинина – это один из самых популярных мясных продуктов, который используется в приготовлении различных блюд. Вариантов множество. Ниже представлены несколько простых, но вкусных рецептов.