Из мяса готовят традиционное исландское блюдо хаукартль
Учёные провели тесты на сохранённых образцах мышечной ткани и измерили метаболическую активность ферментов. Команда не выявила существенных различий в показателях в разном возрасте.
"Моя главная цель - сохранить этот вид, а лучший способ сделать это - исследовать его. Изучив гренландскую акулу и её сердце, мы, возможно, сможем лучше понять нашу собственную сердечно-сосудистую систему", - добавил Кэмплиссон.
Изучение тканей этого животного в Арктическом университете Норвегии должно пролить свет на то, как изменение климата и загрязнение окружающей среды влияют на морских обитателей в долгосрочной перспективе.
В деле о "бессмертных" акулах, которые могут жить до 500 лет, произошёл неожиданный поворот. Учёные надеются, что разгадка тайны долголетия этих рыб поможет людям.
2024-08-16T09:51:37+03:00Источник:
Источник: