До заключения Эфраин регулярно готовил еду вместе с мамой и сестрой. Кулинарные курсы EDWINS стали для него утешением и хобби. После освобождения он сможет устроиться на работу во многие рестораны в Кливленда.

Источник:

"Эти парни после освобождения возвращаются домой и становятся нашими соседями. Мы хотим, чтобы они были законопослушными гражданами. Именно на это направлена наша программа. Мы учим не только готовить, но и делимся навыками, чтобы они смогли добиться успеха в жизни", - сказал начальник тюрьмы Джерри Спэтни.

Источник:

В исправительном учреждении Графтон, штат Огайо, осужденные собрали урожай с тюремных грядок и показали кулинарное мастерство. Они приготовили пять блюд и впервые угостили посетителей.

Источник: