«Хищник 2» стал первым фильмом, получившим рейтинг «NC-17» (который был введен незадолго до премьеры картины) из-за огромного количества насилия на экране. Фильм перемонтировали более чем двадцать раз, для того чтобы получить рейтинг «R».

Первое появление в кино Гэри Бьюзи после мотоциклетной аварии, в которой актер чуть не погиб.
Арнольд Шварценеггер планировал сыграть в фильме, но, в конце концов, предпочел поработать над «Терминатором 2» (1991).
Среди трофеев Хищника можно заметить череп Чужого. Идея включить череп Чужого в трофеи Хищника принадлежала Стэну Уинстону, который также работал над спецэффектами к «Чужим» (1986).

Один из Хищников отдает герою Дэнни Гловера мушкет 1715 года. По словам сценаристов, это было сделано для того, чтобы оставить зацепку для продолжения, где действие происходило бы не в наше время, а несколько веков назад. Надпись на пистолете, подаренном Харригану "Старейшиной", гласит: "Рафаэль Адолини, 1715". Рафаэль Адолини - легендарный итальянский корсар, промышлявший грабежами в Атлантике в 18 веке. В 1718 году его корабль "Мuerte Negra" ("Чёрная смерть") был обнаружен абсолютно пустым в районе Бермудского треугольника. Таким образом, таинственное исчезновение Адолини было обыграно в истории с Хищниками.

По словам сценаристов фильма, Джима и Джона Томасов, изначально не планировалось снимать продолжение «Хищника». Сиквел был запущен в производства после успешных продаж серии комиксов о космическом охотнике.
В декабре 90-го года увидела свет книга Саймона Хоука «Хищник 2», новелизация второго фильма. Как то и положено адаптациям, ничего особенного собой роман не представлял.

В основу ямайской бандитской группировки, показанной в фильме, легла настоящая банда, которая терроризировала Нью-Йорк и Канзас Сити в конце 1980-х гг.
Звуки, которые издает Хищник, являются комбинацией звуков, кошек, тигров, львов и медведей.

Сборище Хищников в конце фильма на борту звездолета сыграла команда НБА «Лос-Анджелес Лейкерс», которых пригласил исполнитель главной роли и болельщик Дэнни Гловер.

Съемки эпизода на аллее с мусорными бочками были весьма напряженными, так как вокруг находились многочисленные жилые дома. Жители, недовольные шумом, исходящим от съемочной группы, бросали в них из окон бутылки и бумажные пакеты с фекалиями. Мало того, члены съемочной группы обнаружили труп человека, спрятанный в мусоре.

У актера Питера Кевина Холла это последния роль в который он играл Хищника.В конце 1990 года Кевин попал в серьёзную автомобильную катастрофу в Лос-Анджелесе. Во время операции ему было сделано переливание крови, в результате чего он был инфицирован ВИЧ. Вскоре после переливания ВИЧ развился в СПИД. 10 апреля 1991 года Кевин Питер Холл умер от осложнений СПИДа.