Жареные морские коньки
Морской конек имеет кальмароподобную консистенцию и очень соленый. В основном их можно найти в супах или в кабобах, а также на уличных рынках. Вы должны быть осторожны при употреблении морских коньков, потому что у них есть острые кусочки, которые могут попасть в десны или зубы. Китайцы считают, что употребление морского конька приносит большую пользу. Одна китайская пословица гласит, что употребление морского конька может сохранить молодость 80-летнего дедушки.
Желе из панциря черепахи
Желе из черепах является китайским желеобразным десертом. Сделано из различных типов нижней раковины черепахи и нескольких травяных продуктов. Большинство желе из черепахи производится из широко распространенных видов черепах. Этот деликатес также используется в лечебных целях в Китае. Считается, что он улучшиает кровообращение, способствовать росту мышц и восстановлению функции почек. Многие считают, что регулярное употребление желе из черепах может улучшить состояние кожи, придав ей более здоровый цвет.
Суп из летучей мыши
Суп из летучих мышей содержит целую летучую мышь, помещенную в суповую миску после варки с куриным бульоном. Летучая мышь рассекается ножом и вилкой, а затем бульон едят ложкой вместе с внутренностями существа. Волосы присутствуют в блюде вместе с оболочками крыльев летучей мыши. Блюдо якобы довольно вкусное, но мы вынуждены сделать вывод, что очень неприятно видеть целую летучую мышь в тарелке.