Это мясо с бульоном и домашней лапшой (скорее галушками), аналог бешбармака.

А я же заказал махн шельтяган, просто бульон с мясом,картошкой и сырым луком.

Источник: dzeninfra.ru

Все было просто потрясающе вкусным, да, калмыцкое мясо - это шедевр. Запивалось все джомбой - молочным солоноватым чаем.

На стене был телевизор, там шли клипы с национальными песнями. Особенно мне понравилось "Ээджн дун" (Песня матери/бабушки), исполненная горловым пением. Я вспомнил, как мы ходили на калмыцкие свадьбы, откуда-то из степи привозили древнюю бабушку, она обязательно курила трубку. А потом начинала петь именно эту песню, и пела настолько трогательно, что стихали все, нередко по грубым мужским лицам стекала не одна скупая мужская слеза. Ностальгия

После немного прогулялись по центру и парку "Дружба". В Элисте мало что изменилось, разве что появилось много скульптурных композиций после биеналле "Великий шелковый путь" 1997-1998 года. Художественная ценность их, скажу откровенно, спорная, но выглядит оригинально

Источник: dzeninfra.ru

А таже появилось множество строений в буддистском стиле. Именно в буддитском, но не национальном. Дело в том, что калмыки пришли из Джунгарии, когда буддизм стал только распространяться в их среде. И они были больше шаманисты. Это уже в России они окончательно утвердились в вере. Поэтому Золотые Ворота, пагоды и даже архитектура хуралов не такая уж и типичная для них.

Источник: dzeninfra.ru

Настоящим национальным стилем для калмыков является уникальная архитектура дореволюционных хурулов. Это сплав буддистской и православной архитектуры, который зародился в 19 веке. Как пример - единственный оставшийся Хошеутовский хурул в селе Речном Астраханской области.

Источник: dzeninfra.ru